[深坑老街へ行ってきました!]
先日、「臭豆腐」で有名な深坑老街へ行ってきました。深坑老街は台北市の南東部に位置し、台北駅からはMRTで20分+バスで40分ほどの距離にあります。
バスを降りると早速臭豆腐独特の臭い!!
(写真0331-0)
早速臭豆腐祭り開始!
1つ目は、客来楽にて標準的な「炸臭豆腐」!
(写真0331-1)
台北の街中で先日食べた臭豆腐よりも、豆腐が大きく、カリッとしていて、味がしみていて、美味しい!早速テンションアップ!
2つ目は、源春食坊にて「蔥酥臭豆腐」なるものを!
(写真0331-2)
正直まったく臭さを感じず、あの臭いが好きな私には物足りなさも感じましたが、体に優しい湯豆腐、という感じでした。あの臭いがあまり好きではない方にはむしろオススメ!
3つ目は、廟口石板臭豆腐にて「石板臭豆腐」!
(写真0331-3)
ここは最初に通りがかったとき10人ほどの行列ができていたので一度パスし、もう一度戻ってみたものの、相変わらず10人ほどの行列ができているほどの繁盛店でした。その魅力は、
・焼いた臭豆腐のお店が少ない
・豆腐の上に塗られたタレがおいしそう
・野菜が4種類の中から2種類選べる
・35元という安さ(一般的な臭豆腐は50~60元)
などなど。
食べてみて納得、行列に並ぶだけの価値がある味&コストパフォーマンスでした!
4つ目は、深坑兩姊妹麻辣臭豆腐にて「麻辣臭豆腐」!
(写真0331-4)
ご覧の通りの辛~い臭豆腐でございました。私はさほど辛さに強いわけではないのに、なぜだかスープを飲みたくなってしまう不思議…。ついカップ麺のスープを飲んでしまう、あの感覚でしょうか。たくさんの汗をかきながら完食&完飲!
これらに加え、「油飯」(醤油ベースの台湾風おこわ)と「豆花」(台湾スイーツの定番。豆乳プリン+各種フルーツ+黒蜜シロップ)を食し、大満足!!
…ここまで臭豆腐の話をメインにお送りしてきましたが、他にもさまざまな食べ物屋さん、飲み物屋さん、雑貨屋さん、各種お店などがありました。規模も広すぎず狭すぎず、また眺めの良い場所もあり、日本人に有名な九份とは一味違う『老街』の魅力を感じることができました!
深坑老街、(どうしても臭豆腐のアノ臭いに耐えられない方以外には)オススメです!!
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。次回は「日本人との感覚の違いを強く感じたエピソード」をお届けする予定です。それではまた次回!
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【日本人眼中的台灣】”食物篇之二 臭豆腐節!”
[前些天去了深坑老街!]
前些天,去了以”臭豆腐”為名的深坑老街.深坑老街位於台北市東南部,從台北車站坐MRT需要20分鐘,然後轉乘公交車40分鐘就可以到達.
一下公交車立刻會有臭豆腐獨特的臭味撲面而來!!
(照片0331-0)
豆腐節開始!
首先,客來樂的正宗”炸臭豆腐”!
(照片0331-1)
比前幾天在台北街上吃的臭豆腐大一些,而且更加酥脆,味道也很好的浸透,太好吃了!好激動!
其次,源春食坊的”蔥酥臭豆腐”!
(照片0331-2)
老實說一點也感覺不到臭,對於喜歡那種臭味的我來說,雖然感覺還不過癮,但是感覺這種熱湯豆腐對身體很好.所以不是很喜歡那種臭味的人可以去嘗試一下!
接下來、廟口石板臭豆腐的”石板臭豆腐”!
(照片0331-3)
起初路過這裡的時候,有差不多10個人在排隊,就沒有停留,再次回來的時候,還是有差不多10個人在排隊.可想而知,生意有多麼紅火.
它的特點在於:
・烤臭豆腐的店不多
・豆腐上面撒的佐料很香
・可以從4中蔬菜種選擇2種
・35元很便宜(一般臭豆腐要50~60元)等.
吃過之後發現,從味道與性價比來說確實值的排隊等候!
再接下來,深坑雨姊妹麻辣臭豆腐的”麻辣臭豆腐”!
(写真0331-4)
和您看到的一樣,這就是麻辣臭豆腐.我連一點辣味都忍受不了,不可思議的是不知道為甚麼竟然想喝這個湯……。可能就像是喝了泡麵的湯一樣的感覺吧.流了很多汗最後吃完喝光!
除此之外,還吃了”油飯”(用醬油做出來的台灣風紅豆飯)及”豆花”(台灣經典甜品.豆乳布丁+各種水果+黑蜂蜜糖漿),超滿足!!
……這次主要發表的是臭豆腐.其他還有各種各樣的餐館,飲品店,雜貨店等,規模有大有小,而且還有風景不錯的店.領略了與在日本人眼中比較有名的九份別具一格的”老街”魅力!
強烈推薦深坑老街(實在忍受不了臭豆腐味道的人就算了)!!
感謝今天的閱讀.下次計畫發表”強烈感覺與日本人差異很大的一段小插曲”.那麼下次再見!
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