上班族必備軟實力

電子菜單即時展現 每季行銷活動推播

KUKUI POKE的創立，源自創辦人自身的飲食需求。創辦人Wei說，運動是他生活中不可缺少的一部分、運動後要搭配適合的飲食，才能增肌又減脂。開這間餐廳最大的好處，當然是可以在運動後，毫無忌憚的想吃什麼就吃什麼。

進到KUKUI，所有你看的到食物，都是Wei與夥伴們每天、每餐一同親手製作。以健康、自製、美味為出發，強調原型食物，提供KUKUI的客人們，方便、快速、輕鬆無負擔的用餐選擇，新鮮食材透過簡單的烹調，輕鬆享受豐富平衡的食物原味。

從Uber Eats到實體展店，深耕敦北與民生社區商圈的消費者

成立於2020年的KUKUI POKE，最初用Uber Eats平台測試消費者的接受度，受到客戶好評激勵，進而決定開設實體店面。Wei希望打造一個快速慢食 (fast casual)的模式，用好的食材與標準化的作業把Poke這項餐點用速食的方式推廣給敦北與民生社區商圈的消費者。

簡潔風格的店面，導入Samsung 商用數位看板作為菜單看板

進到民生社區，大規模的綠地、枝葉繁茂的行道樹，與KUKUI的店面主色相互應，更洋溢一份慢活的感覺。推開門，進入KUKUI，簡單的烹調方式，讓KUKUI店內的空氣充滿清新的空氣及一點都不油膩的活力感。

Wei說，開設實體店，真不是件簡單事，選點找店面，確定店面後從店內形象視覺、動線配置、設備擺放等過程都親力親為。過程中，常常思考，怎樣善用場域或設備，將品牌力度放大。

店內菜單展示部分，Wei做過一番功課與研究後，選定Samsung商用看板作為數位菜單展示，同時印製紙本菜單、DM，便利客戶點選。數位菜單看板相較傳統菜單看板的擁有多個優點，若菜單、食材有更換、價格有更動、或做行銷活動宣傳時，只需更換圖片、影片就完成了。

數位菜單看板更換素材快速又便利，商用看板功能多耐用性高

Wei說，有開店需求的朋友們，可考慮採用Samsung商用看板，因為用起來真的很簡單。看板有提供管理軟體，要更新看板播放素材時，在Wi-Fi環境下即可透過管理軟體上傳並更換看板內容。

若沒網路也沒關係，透過USB也能儲存看板播放素材。其次，商用看板可定時開關機、可長時間使用，非常耐操。Wei說，在開店進行設計規劃時，就可以請設計師將數位看板設計至展店空間中。
 

喜歡運動、簡單食物的朋友們，造訪民生社區記得來KUKUI品嘗夏威夷療癒料理

Wei說，第一次品嘗過Poke後，就愛上這簡單的美味；這一吃，就吃了好幾年。創業之路，選擇他最愛的食物，希望讓品嘗過的客人能跟他一樣，體驗、並愛上Poke的美好。

KUKUI所有的食材，都是每天早上去濱江市場親自挑選、配料是自家烘烤、醬料更是每天在廚房用生鮮食材現打製作。

Wei及夥伴們，誠摯歡迎住在敦北、民生社區的鄰居們，其他地區的朋友們，經過KUKUI時，推開門來逛逛，認識Poke是什麼、同時品嘗NO.1 的Poke。

點選，一起去 KUKUI POKE生魚波克飯 逛逛
地點：台北市松山區民生東路四段117-1號

力新國際科技，提供大小案場數位電子菜單洽詢、安裝建置、售後服務洽詢，請來電：02-77212080

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