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全省許多地方都有眷村博物館,
喜歡眷村文化、喜吃麵食的朋友,
有空不彷去新竹眷村博物館,了解麵食文化吧 ~
【眷村麵對面 新竹市眷村博物館 2014】
時間:即日起~11/30
地點:新竹市眷村博物館(新竹市北區水田里東大路二段105號)
費用:免費
「眷村麵對面」展,展出麵條飲食的記憶形成與發展現況,以飲食記憶走過的歲月歷程規劃展示,包含:戰後社會的變遷與政府的推廣眷村麵食文化、眷村麵食店家的掘起與發展,以及探討眷村製麵技巧樣式與口味的傳承。
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