【Follow達人】甜在心水梨粒粒皆辛苦 @ 上班族必備軟實力

望著年邁老父母的背影，捨不得他們辛苦的栽種水梨，我用小小的力量，讓水梨發揚光大，帶給親愛的爸媽更多成就感......Emma

緣起

Emma是個吃水梨長大的孩子，水梨看著他長大，她也看著水梨長大！

談起家裡的水梨，Emma可是信心滿滿。爸爸從17歲開始養家，在台中東勢擁有一大片的有機青龍水梨，和其他水梨不同的是Emma家的水梨可是喝牛奶長大的！有機青龍水梨使用有機黃豆搾取的豆漿原汁及黃豆發酵的天然有機肥料施肥，並搭配牛奶發酵的酸乳沖調澆灑，讓梨樹充份吸收天然有機養份和礦物質來培植。

水梨就像Emma一家人的孩子，每年6~9月是水梨盛產的季節，大家也忙於「接生」。每到採收時節，不論是晴是雨，Emma一家人必須從早上5點到果園忙採收，接著裝訂新鮮水梨，這些動作得重複做上1個月，非常辛苦。

擁有40年歷史的水梨樹，生長在山林中，必須在凹凸不平的山地裡，進行採收。
一個一個黃色的袋子裡，全都是水梨，必須花上好多工夫，才能一一採收。

水梨樹的樹枝非常強韌，需要尋找適當的角度修剪，最後再用電剪取下，相當費力，加上滿佈的樹枝，沒有一點技巧的話，很容易在採收時手會被刮得傷痕累累。

在豔陽下需要全副武裝，真的是大粒汗小粒汗留不停!

剪下的水梨都要靠人力傳接，再把它們裝入大桶內，輕輕且有角度的放進去，才不會刮傷美美的水梨。

1桶有100公斤的水梨，還必須克服地理環境的問題，有些地方搬運機到不了，
必須徒手搬運、搭溜滑梯，才能順利上車。

水梨採收後，浩大的工程只完成了一半，接著把水梨送下山，將套袋內的水梨一顆顆剪下，一直低頭拿剪刀，長期下來頸椎和手多少都有些職業傷害。

一籃籃飽滿的新鮮水梨，還必須照重量分類，速度要很快，又要小心，不然很容易破壞水梨。

Emma掛保證自家產出的水梨，吃過就知道不同，高甜度和脆度的優質品質，與一般使用化學有機肥施肥或使用生長劑的水梨絕對不同！

終於將水梨分好等級，接下來要開始準備裝箱，Emma媽將一個個紙箱折好、釘好，Emma爸再仔細檢查即將入箱的水梨，確保品質，接著把一箱箱的水梨運上車，放到大型冷凍庫保存。

水梨的種植到採收過程，Emma都能倒背如流了，因為辛苦，所以深刻。

Emma看著父母親畢生靠著苦力，支撐一家大小的生活，研發出品質好、甜度高的水梨，卻卻不懂行銷，Emma心想，這麼優質的水梨，應該要讓更多人吃到，帶給家人更多成就感。

Emma家的水梨箱、水梨盒，都和同村莊的果農們，統一向紙箱工廠訂購，沒有識別度，然而，若要特製專用紙箱，成本又會大幅提高，於是Emma想起過去用過的美工軟體非常好色8，設計出「水梨黏貼名片」貼在紙盒上，增加知名度。

同時，Emma也製作書籤，由媽媽選擇照片，再加入簡單的文字，把收成水果的快樂與買家共享，識別度大增也讓人了解這是安心不黑心的水梨，想再訂購也只要透過名片或書籤上的聯繫方式就能購買。

家人非常喜愛Emma的構想，透過這樣的方式，也讓水梨銷售量增加，拓展家中業務，現在已經擁有一批死忠顧客，就只愛吃新鮮飽滿的有機青龍水梨。