上班族必備軟實力

　[快炒初体験！]

　先日の夜、“快炒(熱炒)”という台湾式居酒屋のお店へ連れていってもらいました。フロアに置いてある冷蔵庫からセルフで取った飲み物（私たちはひたすらビール笑）を飲みながら、野菜・魚・肉・麺などさまざまな料理をいただきました。

　その中で、個人的に前々から気になっていた「麻辣臭臭鍋」を初めて食べました。

麻辣臭臭鍋

　感想！

1. 1.    そんなに臭くない！

私は以前台湾に来た時に、「臭豆腐」という文字通り臭い豆腐の魅力にはまり、街中でアノ独特の臭いを感知するたびに嬉しくなる人なので、臭豆腐と比べてさほど臭くないと感じました。

1. 2.    そんなに辛くない

　舌や喉がヒリヒリするようなことはなく、少し多めにビールを飲めば大丈夫な程度の辛さで、食が進みました。

1. 3.    レバー？？　・・・！？

　写真の一番下などに配置されていた、濃い茶色をした物体食べ物。色合いからしてレバー？と思いながら食べてみるも、レバーにしてはプルプルしていて柔らかい。「これ何ですか？」と尋ねると…

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[日本人眼中的台灣]  “肝？・・・・・・！？”

[快炒初體驗！]

前幾天晚上，朋友帶我去了一家“快炒（熱炒）”的台灣是居酒屋。自己從冰箱中取了飲品（肯定是啤酒了-笑）喝著，蔬菜、魚、肉、面等各種食物逐漸被端了上來。

　  其中有我很早就想吃的「麻辣臭臭鍋」。

麻辣臭臭鍋

感想！

1. 1.    不是很臭！

以前來台灣的時候，就被“臭豆腐”的魅力所折服，每次在街上聞到那種獨特的臭味就會變得很開心。所以我感觉与臭豆腐比起来，这个真没那么臭。

1. 2.    不是很辣

舌頭與喉嚨都沒有那種火辣辣的感覺，稍微多喝點啤酒就感覺到辣的那種程度，然後繼續吃。

1. 3.    肝？？　・・・！？

照片中最下面茶褐色的食物。從成色來看好像是肝？試吃了下，感覺不是肝，如果是肝的話應該很柔軟並且會晃動。於是問「這是什麽？？」…

竟然是鴨血！！　非常美味。

(第二天…)

　  人類這種生物，如果進食，當然也會排泄。第二天到了排泄的時候，痛感終於吃了麻辣臭臭鍋這種很辣的食物。

　  感謝今天也閱讀全文。下次向大家介紹“印象比較深刻的台灣機制”。那麼下次再見吧！

鴨血でしたああ！！　トッテモ オイシカッタ デス。

(翌日…)

　人間たるもの、食べ物をインプットしたら、それに応じてアウトプットをする生き物です。翌日ソノ時になってようやく、麻辣臭臭鍋という辛い料理を食べたのだった！ということを痛感したのでありました。

　今回も最後までお読みいただきありがとうございました。次回は“私が感心した台湾の仕組み”についてご紹介したいと思います。それではまた次回お会いしましょう！